Cozinho muito pouco nos dias atuais, minhas mãos estão sempre inflamadas, tenho artrite reumatoide, então penso em receitas com um mínimo de trabalho, mínimo mesmo. Olha, ainda dá para criar, ainda dá para sentir prazer na cozinha, mesmo com limites. Esse frango você pode fazer de tantas formas, vou colocar aqui algumas opções. O básico…
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Arroz da tia Lizete
Era uma delícia passar pela porta dela e sentir aquele cheirinho de refogado maravilhoso, melhor ainda quando ela convidava para entrar e comer. Morávamos no mesmo prédio, eu um andar acima. Um dos meus pratos prediletos dela era o arroz com linguiça, como diz na minha terra, arroz de puta. Ela era casada com meu…
adriana fetter cozinha 