Este é um blog de receitas práticas, elocubrações culinárias, para uma vida agitada.

Fiz quase todas na infância dos meus filhos, outras amigos enviaram ou eu pedi, tudo fáci, porque a vida merece ser simplificada.

SOBRE MIM — Adriana Fetter

Na cozinha, onde as panelas fervem e os aromas se dispersam, sempre existe vida.

Sou Adriana Fetter, gaúcha de Pelotas, radicada em Brasília há mais de três décadas. Mãe, avó, escritora e apaixonada por histórias — dentro e fora dos pratos.

A cozinha sempre foi o coração da minha família. Cresci vendo minha avó Olga acordar às cinco da manhã para acender o fogão a lenha, bater manteiga, fazer pão e transformar ingredientes simples em afeto. Foi com ela que aprendi que cozinhar é um ato de amor — e que as melhores receitas são aquelas que a gente leva na memória, mesmo que não estejam escritas em lugar nenhum.

Mais tarde, já em Brasília, levei essa herança para longe. Trabalhei na Presidência da República por mais de duas décadas, e a torta de nozes, que aprendi com minha avó e minhas tias, tornou-se uma espécie de tradição nos Natais do Palácio. O presidente, ao chegar, já perguntava: “Onde está a torta de nozes?!” — e eu ria, sabendo que, naquela mesa, a cozinha de Pelotas encontrava o poder do Planalto.

Hoje, minhas mãos têm artrite reumatoide. Cozinho menos, mas com mais significado. Cada receita que publico aqui passou por um crivo: é prática, acessível e cheia de sabor. Penso em quem tem pouco tempo, pouca disposição ou pouca paciência, mas não quer abrir mão de uma refeição feita com carinho.

Este blog nasceu de uma necessidade: dividir o que aprendi, simplificar o que parecia complicado, e criar uma ponte entre a memória e o paladar. Aqui você vai encontrar receitas fáceis, dicas práticas e, principalmente, histórias — porque um prato sem afeto é só comida; com afeto, é memória.

Seja bem-vindo à minha cozinha. Pequena, imperfeita e cheia de vida.
Espero que se sinta em casa.