Você não quer comer só bananas até enjoar, então estou dando algumas opções de que gosto muito. Assim, você pode provar pratos novos e sabores novos, vamos lá, abra a sua mente, o paladar agradece!

• 6 bananas cortadas ao comprido (3 fatias por banana) – aqui prefiro a nanica, mas a prata também vai bem
• 3 ovos
• 1 maço de salsa e cebolinha
• Sobras de arroz cozido (2 xícaras bem cheias, ou o que sobrou)
• pitada de pimenta do reino (opcional)
• 10 fatias de muçarela (o suficiente para cobrir o prato 2x serão 2 camadas)
•  Manteiga para untar
• Meio pacote de queijo ralado
• Prato refratário médio ou grande

Pique a salsa e a cebolinha, misture com o arroz, acrescente os ovos e a pimenta do reino mexendo sempre, reserve. Em um prato refratário untado disponha a metade da mistura de arroz, cubra com a metade das fatias de bananas e acrescente metade da muçarela, repita a operação colocando arroz, banana e muçarela. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 15 min.  ou até que a muçarela derreta e o queijo ralado fique dourado.

Depois me conta o que o seu paladar achou disso, OK?!

A salsa e a cebolinha dão um crocante ao prato e contrastam com o doce da banana, hummm, delícia!